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1.食品安全：食品微生物檢驗是衡量食品衛生質量的重要指標之一。通過檢測菌落總數、大腸菌群和霉菌酵母3項，可以判斷食品加工環境及食品衛生情況，能夠對食品被細菌污染的程度作出正確的...
2023-11-06 [詳情]
古老而狡猾的敵人 細菌存在時間遠超人類歷史，人體內細菌的數量（近100萬億）也遠超人類的感知。面對自然界及其它物種（包括人類）的生存和繁殖威脅，在漫長的歷史長河中，細菌演化...
2023-03-23 [詳情]
臨床微生物實驗室經常能夠分離到一些有意義的菌種，但接種在平板上的細菌放4℃冰箱只能保存數天，并且細菌在培養基上移種3次后，其形態、菌落、毒力等均易發生變異，監測日常工作的室內質...
2022-10-26 [詳情]
一、稱取 用度1/100的電子天平稱取培養基所需藥品。先根據配方計算出配制一定量培養基所需...
2022-10-26 [詳情]
紫外線殺菌消毒的效果其實受很多因素影響，如照射時間、照射距離、照射環境的溫濕度、燈管潔凈度等，如果不注意使用方法和細節，殺菌消毒作用可能會大打折扣。紫外線在消毒過程中可謂是“六...
2022-10-18 [詳情]
?指一群在36℃條件下培養48h能發酵乳糖、產酸產氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽胞桿菌。 ?該菌群主要來源于人畜糞便, 作為糞便污染指標評價食品的衛生狀況, 推斷食品中...
2020-11-19 [詳情]霉菌的形態結構 (1）菌絲和菌絲體 霉菌(mold) 是一些“絲狀真菌”的統稱。菌絲是由細胞壁包被的一種管狀細...
2020-11-18 [詳情]微生物按其結構、化學組成及生活習性等差異可分成三大類，真核，原核，非細胞。 真菌、藻類和原生動物都屬于真核微生物，而真菌是微生物中的一個龐大類群。據統計，真菌約有12萬余...
2020-11-17 [詳情]第一法大腸菌群檢驗MPN法 新老標準異同 結果報告單位不同 原方法：MPN/ 100g(mL) 現方法：MPN/ g(mL) ...
2020-11-12 [詳情]
實驗是化學的基礎，是化學教學活動的重要環節。實驗室化學儀器的使用，清洗與維護，關系到實驗的成功率。學生應掌握常用化學儀器的正確、規范使...
2020-11-11 [詳情]
01、培養基的實驗室制備 培養基的實驗室制備正確制備培養基是微生物檢驗的最基礎步驟之一。使用脫水培養基和其他成分，尤其是含有有毒物質(如膽鹽...
2020-11-10 [詳情]
微生物純培養分離技術 從混雜微生物群獲得純培養物對微生物學研究至關重要。 純培養物是指來源于同一單細胞的細胞群體。 菌種的分離純化 從混雜微生物...
2020-11-09 [詳情]
一、培養基的滅菌及使用 （1）每次配置時，要注意其生產日期是否在保質期內，查看其開瓶日期及瓶口密封性，保證其未變質，并且未吸潮。 （2）培養基配置時，稱量要準...
2020-11-06 [詳情]
形態學時期 微生物的形態觀察是從安東尼?列文虎克發明顯微鏡開始的，他利用能放大50～300倍的顯微鏡，清楚地看見了細菌和原生動物，他的發現和描述首次揭示了一個嶄新的生物世界——微生...
2020-05-28 [詳情]
食品細菌檢驗是指通過對食品中細菌含量進行檢驗以得出細菌指標，進而反映食品的新鮮程度或清潔程度、加工操作是否符合衛生要求、辨察食...
2011-12-05 [詳情]電話：010-61227619 61228821 61228781
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